Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru
КОРЗИНА
Корзина пуста
 



Забыли пароль? | Регистрация
КАТАЛОГ
История
Путешествия и география
Искусство
Религия, философия, психология
Художественная литература
Поэзия
Научная литература
Юридическая литература
Экономика, финансы
Литературоведение
Книговедение, библиография
Фольклор
Издания русской эмиграции
Охота, рыболовство, спорт
Книги издательства «Academia»
Домоводство, кулинария
Энциклопедии, словари, справочники
Книги на церковно-славянском языке
Книги XVIII века
Детские книги
Книги на иностранных языках
Иудаика
Рукописи
Автографы
Периодические издания
Географические карты
Гравюры и литографии
Старинные фотографии
Плакаты
Открытки
 


Новые поступления антикварного магазина "Русский библиофил"

Укажите ваш электронный адрес:




Часы работы магазина

пн.-пт. 1100 - 1900
сб. 1100 - 1700
Автор: Название:
Поиск по описанию: Год издания:
  от:     до: 

Челушкин Ю.И. Горячая очистка спирта. М., 1896. Малотиражное издание. Книга впоследствии не переиздавалась. В современном полукожаном переплете. Очень хорошая сохранность. Редкость.

Экономика, финансы / Промышленность, ремесло, технологии /
Научная литература /


Автор: Челушкин Ю.И.
Год издания: 1896

Цена: 57500 руб.



Челушкин Ю.И. Горячая очистка спирта. М., Русское Товарищество печатнаго и издат. дела, 1896. [2], IV, 7-102 с.; 1 л. чертеж. 21,2 х 12,4 см. Малотиражное издание. Книга впоследствии не переиздавалась. В современном полукожаном переплете. Очень хорошая сохранность. Редкость.


Юрий Иванович Челушкин - инженер-механик, технолог спиртоводочного и винокуренного производства, учился в Императорском Московском техническом училище, имел многолетний опыт строительства и налаживания производства на винокуренных, ректификационных и водочных заводах.

В своей книге автор подчеркивает, что во второй половине XIX века винокуренное производство в России организовывалось крайне нерационально. Предприниматели, не владея технологией и пониманием производственных процессов, вели дело крайне нерационально и упускали собственные выгоды. В конце XIX века эта отрасль стала одной из наиболее конкурентных. Предприятие могло приносить прибыль только при условии рационального использования всех доступных технических новшеств, позволявших удешевить продукт и улучшить его качество.

Автор рассматривает технологии ректификации спирта. Представлены выгоды использования новейших аппаратов горячей очистки, условия, которым должны удовлетворять эти аппараты. Оцениваются расходы, необходимые для организации завода, дается алгоритм расчетов стоимости конкретного производства. Изучены физические свойства и химический состав этилового спирта, способы определения примесей и сивушных масел, пути установления процентного содержания алкоголя. Описываются процессы перегонки, сортировки спирта, предварительная холодная очистка продукта перед ректификацией. Дан обзор наиболее совершенных на то время систем аппаратов.

Внимание! Вы можете получать информацию о новых поступлениях в наш магазин на свой e-mail. Подробнее...

Русский Библиофил - магазин антикварной книги на YouTube

 

copyright © «Русский Библиофил»,
2003 — 2019

Адрес: Москва, Чистопрудный бульв., д.14
Телефон: +7(495) 625-90-90
                 +7(495) 723-69-19
E-mail: info@rusbibliophile.ru



Best-Hosting.ru: хостинг и разработка сайта
Карта метро, схема метро