Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru
КОРЗИНА
 
ВАША КОРЗИНА ПУСТА
 
 
 
КАТАЛОГ
История 
Путешествия и география 
Искусство 
Религия, философия, психология 
Художественная литература  
Поэзия 
Научная литература 
Юридическая литература 
Экономика, финансы 
Литературоведение 
Книговедение, библиография 
Фольклор 
Издания русской эмиграции 
Охота, рыболовство, спорт 
Книги издательства «Academia» 
Домоводство, кулинария 
Энциклопедии, словари, справочники 
Книги на церковно-славянском языке 
Книги XVIII века 
Детские книги 
Книги на иностранных языках 
Иудаика 
Рукописи 
Автографы 
Периодические издания 
Географические карты 
Гравюры и литографии 
Старинные фотографии 
Плакаты 
Открытки 
  
Новости антикварного магазина «Русский библиофил»
E-mail:

Часы работы магазина
пн.-пт.1100 - 1900
сб.1100 - 1700
Автор: Название:
Год издания:
от:       до: 
 

Флетчер Г. Азбука питания. Пг., 1915. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность.

Автор:Флетчер Г.
Год издания: 1915
Век: 20
Цена: 48000 руб.
Флетчер Г. Азбука питания. С 9-ю рисунками. Пг.: Новый человек, 1915. [4], 309 с., с илл. 23,3 х 14 см. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность.


Мы - это то, что мы едим, считал Гиппократ. Книга Г.Флетчера является одним из первых популярных изданий, посвященных рациональному питанию и диетологии, изданных в России. Автор адресовал свой труд самому широкому кругу читателей, считая собственную методику спасительной для всего человечества. Диетолог был уверен, что виной всех бед человека являются излишества в еде, большое количество забот и стрессы. Всему этому он предпочел умеренность в пище и альтруизм. Правильное питание должно обеспечивать наилучшее мышление и высшую работоспособность.

В сборнике статей и лекций Г.Флетчер обобщил опыт ученых рубежа веков в областях медицины, физиологии и психологии, связанных с правильным питанием. Автор был убежден, что в потреблении пищи ключевую роль играет психология, которая управляет нашим аппетитом и влияет на физиологию пищеварения. Автор активно использовал открытия Нобелевского лауреата академика И.П.Павлова, изучавшего условные рефлексы и пищевое поведение животных.

Г.Флетчер выработал методику правильного питания, основанную на потреблении лишь необходимого для нужд организма количества полезных веществ. Автор опробовал свою методику в ходе годичных экспериментов в известном Баттл-Крикском санатории, а также говорит о результатах исследований лаборатории Йельского университета. Также он пользовался результатами рентгеновской съемки в исследованиях процесса пищеварения. Основная идея Г.Флетчера заключалась в тщательном пережевывании пищи. «Природа накажет всякого, кто мало жует», - любил говорить он. Эта методика не только продлевала молодость, но и давала долголетие.

Горац Флетчер (1849-1919) - американский диетолог, основатель «флетчеризма», - движения, сторонники которого пропагандировали рациональное питание. Плотно занявшись своим здоровьем в 44 года, в 1895 г. Г.Флетчер начал олицетворять собой американскую мечту. Это был не по годам пышущий здоровьем и молодостью человек, добившийся невероятного успеха путем самовоспитания и самоконтроля. В 58 лет он мог победить в атлетических соревнованиях молодых людей, соревнуясь со студентами престижного Йельского университета. Он ездил по миру с лекциями о здоровом питании и приобрел массу поклонников. Его методике следовали миллиардер Джон Рокфеллер, писатели Эптон Синклер и Марк Твен, и многие другие.
ОтложитьЗадать вопрос
Дополнительные фотографии:
 
 
Внимание! Вы можете получать информацию о новых поступлениях в наш магазин на свой e-mail. Подробнее...
 

Русский Библиофил - магазин антикварной книги на YouTube
Карта метро, схема метро

 
Адрес: Москва, Чистопрудный бульв., д.14
Телефон: +7(495) 625-90-90
                 +7(495) 723-69-19
E-mail: info@rusbibliophile.ru