Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru
КОРЗИНА
 
ВАША КОРЗИНА ПУСТА
 
 
 
КАТАЛОГ
История 
Путешествия и география 
Искусство 
Религия, философия, психология 
Художественная литература  
Поэзия 
Научная литература 
Юридическая литература 
Экономика, финансы 
Литературоведение 
Книговедение, библиография 
Фольклор 
Издания русской эмиграции 
Охота, рыболовство, спорт 
Книги издательства «Academia» 
 
Энциклопедии, словари, справочники 
Книги на церковно-славянском языке 
Книги XVIII века 
Детские книги 
Книги на иностранных языках 
Иудаика 
Рукописи 
Автографы 
Периодические издания 
Географические карты 
Гравюры и литографии 
Старинные фотографии 
Плакаты 
Открытки 
  
Новости антикварного магазина «Русский библиофил»
E-mail:

Часы работы магазина
пн.-пт.1100 - 1900
сб.1100 - 1700
Рубрика «Домоводство и кулинария» содержит в себе антикварные книги, которые представят несомненный интерес для рестораторов и любителей изысканной гастрономии. Это и знаменитая книга Е.Молоховец, ставшая на многие десятилетия настольной книгой для всех российских хозяек, выдержавшая 29 изданий и вызвавшая огромное количество подражаний, это и «Альманах гастрономов» И.М.Радецкого, в котором автор стремился синтезировать французскую кулинарную школу и русскую традиционную кухню, и многое другое.
Автор:
Название:
Год издания:
от:       до: 



смотреть видео

 

Домоводство, кулинария

Александрова-Игнатьева П.П. Практические основы кулинарного искусства. С приложением краткого популярного курса мясоведения ... М.А.Игнатьева. Л., 1927. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Очень хорошая сохранность.
Автор:   Александрова-Игнатьева П.П. Цена: 60000 руб.
Год издания: 1927
Отложить Задать вопрос
 
Кулинария. М., 1955. Первое издание. В издательском переплете с золотым тиснением на корешке и передней крышке. Отличная сохранность.
Автор:   Под ред. М.О.Лифшица Цена: 17500 руб.
Год издания: 1955
Отложить Задать вопрос
 
Таблицы для русских пивоваров составленныя Правлением Трехгорнаго Пивовареннаго Товарищества в Москве. М., 1894. В издательском переплете с цветным тиснением на передней крышке. Очень хорошая сохранность.
Автор:   Без автора Цена: 20000 руб.
Год издания: 1894
Отложить Задать вопрос
 
Рашевский Н.Н. Краткое практическое руководство по сахарно-рафинадному производству. Чернигов, 1897. В современном полукожаном переплете. Сохранена иллюстрированная издательская обложка по рисунку Н.Н.Рашевского. Отличная сохранность. Редкость.
Автор:   Рашевский Н.Н. Цена: 77500 руб.
Год издания: 1897
Отложить Задать вопрос
 
Александрова-Игнатьева П.П. Практическия основы кулинарнаго искусства. С приложением краткаго популярнаго курса мясоведения М.А.Игнатьева. Спб., 1914. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Отличная сохранность.
Автор:   Александрова-Игнатьева П.П., Игнатьев М.А. Цена: 85000 руб.
Год издания: 1916
Отложить Задать вопрос
 
Конников А.Г., Кириллов В.Г. Технология колбасного производства. М., 1952. Первое издание классического руководства для промышленного производства колбас. В современном полукожаном переплете. Отличная сохранность.
Автор:   Конников А.Г., Кириллов В.Г. Цена: 75000 руб.
Год издания: 1952
Отложить Задать вопрос
 
Колоколова С.Е. Поваренное руководство. М., 1907. В современном полукожаном переплете. Отличная сохранность.
Автор:   Колоколова С.Е. Цена: 42500 руб.
Год издания: 1907
Отложить Задать вопрос
 
Исаев С. Баня и здоровье. [М.]: Медгиз, 1931. Автограф автора. В издательской иллюстрированной обложке и современном художественном футляре. Очень хорошая сохранность. Редкость.
Автор:   Исаев С. Цена: 15000 руб.
Год издания: 1931
Отложить Задать вопрос
 
Талиев В.И. Растительность Южнаго берега Крыма: (Деревья и кустарники). ... Карманный атлас для экскурсантов, туристов, любителей садоводства. Харьков, 1909. Первое пособие по растительности Крыма. В издательском переплете. Очень хорошая сохранность.
Автор:   Талиев В.И. Цена: 17500 руб.
Год издания: 1909
Отложить Задать вопрос
 
Колбасное производство. Необходимыя общия сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы, орудия, инструменты и пр. ... Спб., 1901. В современном полукожаном переплете. Отличная сохранность.
Автор:   Под ред. М.А.Игнатьева, Л.Н.Симонова Цена: 75000 руб.
Год издания: 1901
Отложить Задать вопрос
 
1   2   3   4   5   6   7    
  

Русский Библиофил - магазин антикварной книги на YouTube
Карта метро, схема метро

 
Адрес: Москва, Чистопрудный бульв., д.14
Телефон: +7(495) 625-90-90
                 +7(495) 723-69-19
E-mail: info@rusbibliophile.ru